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【蒸苹果的做法】图解 蒸苹果怎么做好吃

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摘要:苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。
蒸苹果的做法:
【主料】苹果1个
【辅料】食盐少许

步骤:
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1.苹果用水冲洗一下,浸湿表面;

2.在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓干净;

3.然后再用水冲洗干净;

4.将苹果对半切开;

5.去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核;

6.将苹果切成均匀的小块;

7.切好的苹果放入小碗内;

8.放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;

9.取出,稍冷却后,即可食用。


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