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宝宝吃米粉常见问题及解答汇总

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摘要:市面上的米粉种类众多,到底应该给怎样给宝宝选择?爸爸妈妈们可要注意,给宝宝选择和喂食米粉,可是很有讲究的。下面小编给大家汇总一下宝宝吃米粉常见的一些问题及解答。
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1、给宝宝添加米粉有什么作用?

有一种说法认为宝宝吃米粉,像我们大人吃饭一样,是为了消除饥饿,这种观点并不完全正确。需要提醒妈妈们,对于1岁以内的宝宝来说母乳或配方奶是主要食物,而婴儿米粉只是一种辅助食品,主要有以下作用:

◆补充母乳或配方奶对日益长大宝宝营养的不足;

◆训练宝宝的吞咽和咀嚼能力;

◆为断奶做准备;

◆开启宝宝智力;

2、为什么宝宝第一口辅食最好是强化铁米粉?

宝宝快速生长发育的过程中需要较多的铁,而婴儿从母体中带来的铁在出生3~4个月后,就基本消耗尽了。并且,乳类食品中铁和维生素D的含量也比较低。因此,在出生4~6个月以后,宝宝容易发生缺铁性贫血和维生素D缺乏性佝偻病。只有及时添加辅食,及时补充铁和维生素D的不足,才能确保宝宝健康成长。所以强化铁的米粉无疑是最好的选择。

3、米粉可以给婴儿当主食吃吗?

因为消化和免疫系统尚未充分发育,一岁以内的宝宝仍以母乳或配方奶为主要营养来源,米粉之类的辅助食物只是作为营养补充的一种手段。而随着宝宝吞咽能力和肠胃功能的进步完善,宝宝会逐渐添加各种辅食,直至跟成人吃一样的食物。所以米粉是宝宝的一种过渡性食物,无论从性状还是营养来说,都不适宜单一给宝宝做主食吃。

4、宝宝吃婴儿米粉应该吃多长时间?

小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉,很不容易消化。一般来说,在宝宝4或6个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。随着宝宝咀嚼吞咽能力增强,等到宝宝牙齿长出,可以吃粥类、面条和米饭时,就可以不吃米粉了。

5、米粉添加的营养素太多对宝宝有副作用吗?

现在市场上很多牌子的婴儿米粉,都会添加各种各样宝宝容易缺失的维生素和矿物质等各种营养素。对于市场上正规的婴儿米粉品牌,妈妈完全可以按照它的说明书指导去喂养,不必担心有什么副作用。但如果是不合格产品,则可能会添加防腐剂等不利于宝宝健康的成分,所以妈妈们购买时,一定要注重米粉品牌的口碑和市场信任度。

6、市场上营养米粉种类很多,口味很多,妈妈该怎么选择呢?

按常规,米粉的分类是按照宝宝的月份来分阶段的。第一阶段是4~6个月的婴儿米粉,此阶段的米粉中添加和强化的是蔬菜和水果(有的也会添加一些蛋黄),而不是荤的食物,这样有利于小宝宝的消化。第二阶段是6个月以后,此时婴儿米粉里常常会添加一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等,营养谱更为广泛。妈妈选择米粉时,可以按照宝宝的月份来选择不同配方的米粉。当然,除了注意月份,妈妈还可以根据自己孩子的需要,挑选不同配方的米粉,如交替喂养胡萝卜配方和蛋黄配方的米粉等,以让孩子吃得更均衡、更全面一些。

7、婴儿米粉中往往添加许多营养素,会不会有对宝宝有副作用呢?

现在市场上很多牌子的婴儿米粉,都会添加各种各样宝宝容易缺失的维生素和矿物质。对于市场上比较正规的婴儿米粉品牌,妈妈完全可以按照它的说明书指导去喂养,不必担心有什么副作用。但是如果是不合格产品,则可能会添加防腐剂等不利于宝宝健康的成分,所以妈妈们购买时,一定要注重商品的市场信任度。在宝宝前3个月里不宜给他添加米粉。

8、粉状米粉和片状米粉有什么不同?

?片状米粉属湿法工艺,是泡米、打浆、配料在先,最后才造片,所以它具有以下特点: ?营养素混合分布均匀 ?不易上火 ?复水性好,由于片状米粉密度小,空隙大,冲调时有利于吸水和软化 ?由于片状米粉与空气接触的表面积更小,所以可以减少营养物质的流失,也便于保存,能减少储存过程中的氧化现象 ?粉状米粉采用的是膨化干燥法,先用高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状,再干混加入营养素和风味物质。粉状米粉具有以下特点: ?粉状米粉口感更精致、更细滑; ?高压膨化会破坏米粒的结构,高温也容易造成营养素的流失; ?由于是经过烘焙膨化的,所以容易造成内热、上火; ?冲调时容易结团;

9、进口和国产婴儿米粉谁更好?

很难说国内的就比国外的产品差。其实,国外的著名品牌虽然各有特点,但只是各自添加的微量营养素稍有差别,总体上还是大同小异。国内的婴儿米粉生产在经过对国外同类产品的学习和技术引进、革新后,已经达到科学配方水平,对于已经通过国家检测标准的合格产品,妈妈们完全可以放心选用。

10、如何正确冲调婴儿米粉?

调米粉的水温有要求吗? 米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。

11、宝宝吃米粉是用勺子喂养好,还是用奶瓶喂养好?

假如小宝宝刚开始吃米粉,还没有习惯用勺子喂养,可先用奶瓶喂养。我们知道,小宝宝出生后,天生的条件反射是吸吮,奶头放到嘴里去他就会吸,用勺子把食物放进宝宝的嘴巴里,他也不会咀嚼。咀嚼是后天养成的,在没养成这个习惯之前,可以先用奶瓶喂养作为过渡。一旦小宝宝吞咽动作培养出来,妈妈就应该用勺子喂养,否则不利于宝宝咀嚼功能的发育。

12、在米粉中可添加如牛奶伴侣等其他成分吗?

A:没必要在米粉中添加牛奶伴侣或糖等成分。其实这并没有增加营养价值,只是浓了口味,而这样的口味很容易使小宝宝以后形成挑食的坏习惯。我们主张吃自然的东西,牛奶是什么味道,就是什么味道,米粉原来是什么味道就是什么味道。不要添加糖分等。

13、如果将米饭用榨汁机粉碎充当米粉可以吗?

这与婴儿米粉的营养成分当然不一样了。家里吃的大米经过洗淘,B族维生素丢失了,再经过烧煮,又丢失了一些营养素,如果再用榨汁机去榨,营养丢失就更厉害了。再说,经过这么多工序,消毒也不一定能得到保证,这样的食物喂养宝宝不好。

14、给宝宝喂米粉时,可不可以加入一些碎的蔬菜叶?

这个要根据宝宝月龄和咀嚼消化能力来决定。由于消化系统和咀嚼功能尚未完善,6个月以下的宝宝吃蔬菜,必须用榨汁机搅碎,加入菜泥;6个月以上的宝宝,喂米粉时可以添加切得比较碎的蔬菜叶。

15、有的地方有婴儿麦粉出售。请问婴儿麦粉和婴儿米粉有什么不同?哪一种更适合宝宝呢?

宝宝吃婴儿麦粉就像我们大人吃面条,而宝宝吃婴儿米粉就像大人吃大米,营养成分当然不一样,不能说哪一样更好。这两种食物可以搭配着给宝宝吃,营养更均衡。

16、进口和国产婴儿米粉的营养价值是否不同?选择时有什么讲究吗?

17、可以家庭自制米粉给宝宝吃吗?

有的家庭会为宝宝自制婴儿米粉,把大米放在锅里炒熟,然后磨成粉末,再加入蛋黄粉末给宝宝吃。其实,这非常麻烦。尤其是3个多月的宝宝,所吃的米粉必须均质很好,才能吸收消化。如果自制米粉均质不好,就对宝宝不利。另外,市售米粉成品中添加了各种营养素,家庭自制米粉如果要添加营养素,无法达到科学配方水平。当然,如果没条件购买好的婴儿米粉,也可以自制。

18、调米粉时可以用果汁、蔬菜汁或菜汤调吗?

宝宝的胃容量小,所以我们要尽可能为宝宝提供高营养的食物,建议最好网冲调好的米粉里添加各种果泥或菜泥,营养会高过添加果汁和菜汁。果泥和菜泥可以自制,也可以买成品。请点击文章阅读查看→_→9款蔬菜泥米粉——适合辅食添加初期

19、如果宝宝不爱吃米粉,怎么办?

可以买点奶米粉,或是在米粉中加点奶粉,以奶粉的味道为主,让他接受。同时,尽量锻炼他早点吃烂粥、烂面条等。注意粥和烂面条要烧得特别均质。

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