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孕妇能吃火锅吗 孕妇吃火锅时5大注意事项

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摘要:火锅美味又方便,而且是亲朋好友聚会的好选择,但是孕妇能吃火锅吗?天气慢慢变冷,火锅作为大家喜欢的冬季食物,即好吃又可以暖身子,但是对于孕妇这样的特殊群体能吃火锅吗?本文就告诉大家孕妇吃火锅到底好不好?孕妇吃火锅时5大注意事项。
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孕妇能吃火锅吗 孕妇吃火锅时5大注意事项

孕妇能吃火锅吗-火锅配料

·汤底

宜:以清汤底为佳,不宜落太多油,避免摄取过多的脂肪,导致出现身体超重现象。

忌:部分准妈咪可能会因为胃口欠佳,以为选吃麻辣汤底有助增进食欲。但辛辣食物会刺激心脏,而且有些人吃了会引致肚泻,在怀孕期间最好避免进食。

孕妇能吃火锅吗-火锅料

·肉类

宜:选低脂肪的肉类。以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳。

忌:雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻,准妈咪不宜进食,避免过多脂肪积聚在体内,引致超重现象。

·海鲜

宜:虾、鱼含丰富的蛋白质,可适量进食。不过要留意,海鲜容易引起皮肤敏感,不宜多吃。

忌:据中医关之义所讲,蟹属寒凉食物,孕妇进食容易引起腰痛,应尽量少食为妙。

·蔬菜

宜:食火锅时宜多吃菜心、芥兰、金针菇或鲜冬菇等较正气的蔬菜。特别是绿色蔬菜含高纤维素,准妈咪不妨尽量多吃一些,有助于减低便秘的情况。

忌:据中医所说,准妈咪并非所有蔬菜都适宜吃,例如吃过量生菜会导致胃寒并容易胃痛,如果准妈咪身体较虚弱,会引起头晕;另外,吃过量黄芽白会引致湿热等等。

孕妇能吃火锅吗-饮品

宜:酸梅汤

忌:从中医角度来讲,啤酒、汽水均属寒凉饮料,容易引致胃痛。

孕妇吃火锅时5大注意事项

不宜吃蚬、蚝、鲍鱼仔贝壳类食物,此类食物容易污染,偶一不慎容易中招出现肠胃不适,要吃也要彻底煮熟。

自家火锅最卫生

准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。

降低食量助消化

怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。

火锅太远勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。

加双筷子免沾菌

准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。


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