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产后吃什么好 产妇食谱大全 产妇饮食禁忌

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一、产妇产后食谱大全
【产妇分娩后吃什么好?】
  • 第一个阶段(产后3-5天内)

    这个阶段产妇身体比较虚弱,多吃些补充气血的东西,比如鸡蛋、小米、面条、少量的红糖,这些看似清淡的东西实际对产妇的好处要大于那些很油腻的东西,一味地追求下奶而大量食用油腻的东西,会让产妇很不舒服。除此之外,为了防止腰痛可以吃一些动物的肾脏,为了尽快清除恶露可以吃一些动物的肝脏,不过这个要因人而异,毕竟油腻了一些。

  • 第二个阶段(产后5-7天)
    这个阶段,一般的顺产产妇体质均有比较大的恢复,基本可以进食相对油腻的东西,而且她们本身也对这些东西有了较为明显的需求,这个时候可以适当放开一些,吃些鸡汤、鲫鱼汤、骨汤、蹄汤(猪、羊、牛等),这些汤富含蛋白质,易于被产妇吸收,且易于使乳房更好地进入哺乳状态。在一周左右的时候开始吃鸡蛋醪糟汤,以加快气血的补充,还可以放一些枸杞,每天都吃,效果会更好一些。剖宫产的产妇这个阶段继续维持上述第一个阶段的饮食。
  • 第三个阶段(产后7-30天)
    产妇在产后一周,可在保持之前两个阶段食谱的基础上,吃些油腻的东西了,但要注意寒凉、辛辣、刺激的东西除外。为了补充维生素和缓解便秘,可以吃一些水果,但一定要新鲜的,不要吃从冰箱里取出来的,建议吃苹果、橘子、香蕉,吃前用热水烫一会儿(切忌煮),对肠胃有好处。
  • 第四个阶段(产后30-60天)
    这个阶段孩子已经满月,产妇体质基本恢复,饮食上主要是注意营养的平衡。在保持之前几个阶段食谱的基础上,为了保证给孩子充足且有质量的乳汁,产妇的食谱中可以适当吃些瘦肉以增加营养,肉食主要以牛、羊、鸡、鱼为主,少食用猪肉,因为猪肉偏寒性。这里推荐花生大米枸杞粥、鲤鱼肉粥、牛尾汤、黄花炖牛腩、清炖乌鸡、山药炖老母鸡。
  • 第五个阶段(60天-100天)

    这个阶段产妇已完全恢复,基本上什么都可以吃了,而这个时候孩子对营养的需求更大了,为此在加强营养的同时,食量也要增加,不要太考虑自己的身材,毕竟你的孩子相比你的身材更重要,所以要尽量的为它去摄取营养。有条件的还可以吃榴莲、猕猴桃、火龙果、荔枝、石榴、木瓜、桃子、橙子、樱桃等富含维生素和营养的水果。

【产妇剖腹产后吃什么好?】
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    1.剖腹产产妇在排气前可吃些流质的汤水,可有助于肠道蠕动促进排气减少腹胀,排气后,流质改为半流质,烂面条,烂粥等,帮助摄入营养恢复体质。不宜过早开始吃催乳的或油腻的食物。

    2.剖腹产后7—10天后,产妇可视恢复情况开始增加各种排恶露、补气血、利愈合、催乳水的食物,比如鲈鱼利愈合、黄豆猪蹄催乳等等。

    3.最重要的,剖腹产产后饮食都需要做到营养丰富全面,结构平衡合理,尽量跟随自身的口感心情,宁愿多吃普通平常的食材但是搭配丰富,也不要乱吃补品。

【产妇产后食谱推荐】
  • 1.栗子莲藕汤

    将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用;将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟;加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

  • 素炒萝卜丝
    将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;出锅装盘,用葱丝装饰即可。
  • 汤卤黑鱼
    用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开;黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右;黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫香菜沫。
  • 鲫鱼砂锅
    玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用;姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形;河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出;炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。
【剖腹产后食谱推荐】
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    第一天:一杯萝卜水,一杯白开水,大米粥。剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食。

    第二天:早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错;午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的;晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

    第三天:早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效);午:白米粥(里面掺和点小米);晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。

    第四天:早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包;午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋;晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤。

    第五天:早:白米粥,一个豆沙包;午:鲫鱼汤,内加青菜和面条;晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣。

    第六天:早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头;午:白米粥,鲫鱼汤;晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥。

    第七天:早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个);午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋;晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜,白米粥。

【产后吃什么水果好?】

  • 1.香蕉
    含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产后产妇常常卧床休息,胃肠蠕动较差,容易发生便秘,再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能有效地防止产后便秘和产后贫血。妈妈摄入的铁质多了,乳汁中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。
  • 2.橘子
    含有丰富的维生素C和钙质,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。分娩后子宫内膜有较大的创面,出血较多,多吃些橘子可防止产后继续出血;钙是构成婴儿骨骼和牙齿的重要成分,妈妈适当吃些橘子能够通过乳汁把钙质提供给孩子,能够促进婴儿牙齿、骨骼的生长,防止婴儿佝偻病的发生。另外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳的作用,吃橘子可避免乳腺管不通畅。
  • 3.山楂
    含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散淤活血。新妈妈产后因过度劳累往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂既能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺育婴儿,又可以利用山楂活血化淤的作用排出子宫腔内的淤血,减轻腹痛。
  • 4.红枣
    含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用,其味道香甜,吃法多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
  • 5.桂圆
    又叫龙眼,是营养极其丰富的一种水果。中医认为桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气又能补心血不足。
【产妇产后不适怎么调理?】
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    1.体虚:分娩时失血过多、用力、疼痛、创伤,都会导致气、血、津液的耗损,就是体质再好也会感到从未有过的虚弱。虚弱会带来一系列的不适症状,如眩晕、出汗、便秘、小便不利等等。

    调理法:中药膳食可以帮助新妈咪的身体尽快恢复,可以在中医的指导下,选用党参、黄芪、当归、麦冬、枸、山药、桂圆、核桃仁、黑芝麻、莲子等煮粥或煲汤喝。

    2.血淤:分娩时胞宫的脉络被损伤,导致脉络淤阻不通,旧血停留,经气郁滞。从而出现腹痛、小腹硬满、恶露不尽等淤血停滞的症状。

    调理法:经常对腹部施以自我按摩,可以促进血脉流通;也可以采用桃仁、黄酒、玫瑰花、三七、鸡冠花等进行食疗。

    3.体虚而易感:由于气虚血弱而致身体对环境的适应能力下降,产后经常怕冷怕风,容易患感冒,关节冷痛。

    调理法:不是不能洗澡和洗头,而是要水温适度。要避免身体被冷风吹,避免盆浴。月子里也可以外出,条件是在气温适宜的时候,但不能身体带汗,尽可能地多穿一件外套。也可以刷牙,但要用温水,做家务用水时要尽量使用温水。

【产妇产后病患怎么调理?】
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    1.眩晕:

    分娩时用力伤气和失血过多,使血液不能送达脑部而感到头晕目眩,伴食欲不振、恶心、发冷、头痛等症状。一般在产后几天内,随着气血逐渐恢复会慢慢好转,不过有时也会持续一段时间。

    调理法:不要急于下床,产后至少要卧床休息一天。起来活动时要有人陪护,尽量放慢动作以免晕倒摔伤。可以服用乌鸡白凤丸,也可在家采用食补,如取羊肉500克洗净切片,取黄芪50克、当归50克、大枣10个、生姜1块,用慢火炖烂,吃肉喝汤。

    2.出汗:由于产后需要排出体内积存的大量水分,所以新妈咪出汗是正常的。但汗液会很快带走体表的热量,因此要注意保暖,不能贪图凉快而一味地减衣服。如果出汗过多,感觉到口干舌燥,或者超过一周仍然汗出不止,说明是气虚不能固表,可以通过服用中药来调理。

    调理法:可以服用玉屏风散(丸),也可以服用浮小麦羊肚汤,即取浮小麦50克用纱布包好,羊肚200克切片,加水后放在一起煮熟,喝汤吃肚片,会起到一定效果。

    3.便秘和痔疮:分娩耗伤气血津液,肠道缺少推动力和滋润,再加上产后卧床时间长,导致气机不畅,所以新妈咪常常会出现便秘。产后超过3天未解大便,就表示出现了便秘。大便干燥、坚硬,排出异常困难,很容易引起痔疮,增加痛苦。加上分娩时会阴伤口的疼痛,一想到排便就会有一种恐惧感,也促使便秘形成一个恶性循环。

    调理法:产后,首先要预防便秘的出现。如果新妈咪在产前就有便秘的习惯,产后应该及早下床活动。饮食上避免辛辣刺激食物,多吃富含粗纤维的蔬菜等,要注意多喝白开水。注意养成定时排便的习惯,形成条件反射。可以服麻仁润肠丸等润肠类中成药,还可以选择药膳,如取核桃仁5个捣烂;桃仁20克去皮捣烂;黑芝麻20克炒熟研烂;蜂蜜50毫升(找到两样以上即可,配齐更好),与适量粳米煮粥,早晚喝。【详细】

    4.小便不利:产后气虚,导致排尿功能障碍,发生排尿困难,小腹胀满急迫,坐卧不安,或小便次数增多,甚至日夜数十次,或排尿不能自行控制。

    调理法:如果新妈咪在产后不能自行排尿,帮助新妈咪坐起,尝试听流水声音以刺激排尿。也可以用温热的生理盐水冲洗外阴,对小腹施以按摩,并点按关元穴(肚脐下三寸)。如果症状几天后没有缓解,在中医的指导下服用益气利尿的中药,或服用补中益气丸,也有一定的效果。

    5.腹痛:产后小腹出现阵痛或隐痛,疼痛发作时能摸到收缩发硬的子宫,大多属于宫血瘀阻。如果受寒引起恶露排出不畅,会使疼痛更为加重。

    调理法:注意保暖,保证充足的休息,尽早下床活动,以刺激肠蠕动和气血运转。益母草冲剂也有一定的效果,可以每次服用一袋半,每天两次,或取山楂30克、红糖30克、干姜面5克用水煎,一天分两次服用。体质虚弱的产妇,可以吃传统的百补鸡,方法为党参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍各10克;当归20克,川芎6克,洗净后用于净纱布包裹浸湿;然后取肥母鸡1只,把500克精猪肉切碎、500克猪骨打碎,将鸡、猪肉、骨、药包一起放入锅中,加水适量,用武火烧开,打去浮沫,加入葱、姜少许,再用文火烧至鸡肉烂熟,去药包,吃肉喝汤。

    6.恶露不尽:恶露是产后排出的血水,一般在三周内排干净,也有一些新妈咪因身体较虚弱会延至六周才净。如果超过六周仍然淋漓不断,称为恶露不尽,大多数是由于寒气凝滞、血淤不通造成的。常伴有腰酸痛、下腹坠胀冷痛。恶露排出不畅,会影响子宫复旧,甚至会影响全身恢复。

    调理法:过去中医讲究产后服用生化汤,几乎成为月子里的一道程序,因为生化汤能帮助产后气虚寒弱的新妈咪尽快排出恶露,效果是很明显的。因此,可以居家做一些生化汤粥,如取当归15克、川芎10克、桃仁10克、干姜7克(用火烤黑)、甘草3克,加水和少量黄酒煎煮,取汁去渣,再和淘洗干净的粳米50-100克煮为稀粥,放入红糖适量,每天喝1-2次,趁温热喝下。提醒一点,生化汤不适用于产后仍然表现出火热症状体质的新妈咪,服用之前还应该请教中医。中成药生化丸也有一定效果。

    7.四肢疼痛:又称为产后身痛或产后风,产后风寒湿邪很容易袭入经络关节,造成四肢关节疼痛。做家务接触冷水,往往会落下手指关节疼痛的毛病,衣裤单薄可以引起膝关节、肘关节疼痛,鞋袜不暖则容易患足跟痛。

    调理法:如果能够积极地预防,可以尽可能避免产后四肢疼痛的出现。如果出现症状,尽快予以治疗也不会留下什么后患。首先,要保证疼痛部位不再受寒,多吃一些含钙高的食品,如牛奶、黄豆制品、虾仁;或适量服用钙剂,如葡萄糖酸钙、乳酸钙等,疼痛就会慢慢缓解。如果疼痛没有改善,可以服用中药,但最好有中医指导。

    8.四肢疼痛:如果在产前没有做好乳房保健,如注意乳头卫生,避免乳头破损;或在产后乳汁淤积,没有及时排空,如果同时又有细菌侵入,乳腺往往就会造成急性炎症。表现为乳房胀痛、乳汁结块排乳不畅、发烧和怕冷。如果未能及时治疗,就会继续发展成乳房脓肿,最后脓肿破口流出脓液。

    调理法:产后尽量采取母乳喂养,喂奶后要用吸奶器排空剩余乳汁,注意不要让宝贝养成叼着乳头睡觉的习惯。情绪不畅也会造成泌乳功能失调或乳汁淤积,所以要学会调节自己的情绪。另外,过多的进食高热量和辛辣刺激性食物易使脾胃热盛,诱发乳腺炎,饮食要尽量清淡和营养平衡。

    乳房肿痛可采用油木梳背部由乳房四周向乳头方向刮摩;也可外用如意金黄散和米醋调开涂抹乳房,随干随换;或把仙人掌去刺后捣成泥外敷,一天2-3次;也可以服用中药粥,方法是蒲公英60克、金银花30克先煎汤,再下粳米100-150克在汤中熬成粥,不拘时喝。早期症状不重时可以坚持喂奶,但如果乳房红肿疼痛症状加重,甚至形成脓肿则应停止喂奶,立刻到医院就医。

【产后吃什么下奶?】
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    1.花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

    2.丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

    3.茭白:不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。

    4.豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

    5.豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

    6.汤水:都说汤水足,有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的。

【产后奶胀怎么办?】
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    1.及时给宝宝喂奶。当妈妈出现涨奶症状时,要及时给宝宝喂上奶,等喂完之后一般涨奶会慢慢减轻直至消除。

    2.如果宝宝吃不下奶了,奶仍然涨的厉害,可用吸奶器吸出一部分乳汁,存放到密封的瓶子里,等宝宝饿了再给宝宝喝。注意要放在冰箱里,并且不要放置超过3个小时。

    3.按摩乳房周围,能缓解涨奶症状。按摩时要顺时针轻轻的按摩10分钟,然后再逆时针按摩10分钟即可,每天坚持做3--5次效果很好。

    4.用热毛巾热敷乳房,能帮助减轻涨奶情况。热毛巾热敷能有效的改善乳房胀痛感。

    5.冲洗个热水澡,让全身放松,有助于改善全身血液循环,从而帮助乳汁分泌正常,减轻奶涨情况。

三、产后饮食禁忌
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    1.忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

    2.忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。 刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。

    3.忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。

    4.忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。

    5.忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。

    6.忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。

    7.忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5—6次。更多孕产妇知识可点击查看【母婴健康知识大讲堂>>】

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